زراعة الباذنجان دراسة جدوى واقعية معاصرة وحصرية لموقع المهندس أسعد الفقى

بسم الله الرحمن الرحيم

دراسة جدوى اقتصادية  لإنتاج وزراعة الباذنجان

اولا" وقبل الخوض فى الدراسة  هناك دين فى رقبة كل من قرأ هذه الدراسة ولم يصلى على رسول الله صلى الله عليه وسلم الصلاة الإبراهيمية    وسيسأل  أمام الله عز وجل عن هذا الدين

(اللهم صلى على محمدا" وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على محمدا" وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم انك حميدا" مجيد

المساحة محل الدراسة هي عدد 5 أفدنه

الهدف من الدراسة  :الوقوف على حقيقة الاستثمار  ومعرفه الجدوى الاقتصادية منها

الغرض من الدراسة : هي معرفه قيمة التكاليف التي ستنفق على هذا المشروع والإيرادات الناتجة منه ومن  ثم قيمه الإرباح المتوقعة

بنود الدراسة

1-  مطلوب معرفه القيمة الايجارية للفدان

2-  مطلوب معرفه نوع الري المتبع

3-  مطلوب معرفه نوع أو صنف الباذنجان المنزرع

4-   مطلوب معرفه الفترة الزمنية أو المدة المستغرقة للمشروع من الزراعة وحتى نهاية  الإنتاج

5-   مطلوب معرفه الأصول الثابته

6-  مطلوب معرفة الأصول المتغيرة او التكاليف التشغيلية

7-   إيرادات المشروع

8-  أرباح المشروع

9-  العائد من الاستثمار  وتحليل الدراسة

القيمة الايجارية للفدان :انه من المعرف أن الباذنجان شديد الامتصاص والاستهلاك للعناصر الغذائية وبطبيعة الجذر فية كونه جذر وتدي فانه يعمل على استهلاك واستنفاذ العناصر الغذائية من التربة بمختلف طبقاته السطحية والمتوسطة الى الطبق حتى ال50 سم الأولى من الأرض

تفاصيل الدراسة وبنودها

1-   القيمة الايجارية للمساحة محل الدراسة 

وهى عبارة عن 3000 جنية للفدان عن السنة كاملة ولا يفضل أن تكون الأرض بكر حيث أنها ستكون ذات قيمة ايجارية عالية عن ذلك لكن متى توفرت  فهذا أفضل  وعموما" فان القيمة الايجارية للمساحة  الخاصة بالدراسة =15000 جنية  عبارة عن الأرض وبها الخطوط الرئيسية والفرعية لشبكة الري  ويتبقى على المستأجر  توريد وتركيب خراطيم الري بالتنقيط ذات القطر 16 مم

2-  عمليات الميكنة الزراعية

– والتي فى الغالب ستكون عبارة عن قلب التربة بالمحراث القلاب تحت التربة لمسافة او عمق لا يقل عن 50سم  وقيمة هذا البند هي 80جنية للفدان + عملية  التسوية او ما يسمى بالتقصيب  وهى قيمتها حوالي 70جنية للفدان + عملية التخطيط بمعدل 8خط /2ق الى حوالي خط كل 1.5 متر  وتستهلك 60جنية للفدان + عملية أقامه ولف البتون أو الترديم على السماد العضوي وهى ما يسمى بالبتانة  للترديم على السماد العضوي بعد توزيعه فى الخطوط وعمل المصاطب تحسبا" لوجود بعض الارضى التي قد يكون بها تربة مالحة او ماء به نسبه ملوحة لذا وجب الانتباه وعمل الاحتياط لذلك  وهى يلزمها 75جنية للفدان  وبناء على ما تقدم فان قيمة عمليات الميكنة المختلفة بكل مراحلها فى حدود 80+70+60+75=285 جنية  للفدان الى حوالي 285جنية ×5 أفدنة =1425جنية للمساحة تحت مسمى هذا البند

3-  توريد الأسمدة العضوية : وهى ما يلزم استخدامه لتغذية النباتات طوال فترة الزراعة وحتى نهاية الموسم ويلزم الفدان الواحد حوالي 15 متر مكعب سماد بلدي عبارة عن  سبله الدواجن  أو يفضل ان تكون سبله دواجن وان لم يوجد فالكمبوست وعموما سعر المتر الواحد المكعب من سبله الدواجن الجيدة لا يقل عن 180جنية  وبهذا يكون اجمالى الفدان او استهلاك الفدان الواحد من سبله الدواجن هو مبلغ وقدرة 180جنية ×15متر مكعب =2700 جنية  فيكون اجمالى المبلغ للمساحة كلها هو 2700×5=13500 جنية

4-  اجرة توزيع سبله الدواجن

 فى خطوط الزراعة  ** وهى فى الغالب يتم الاتفاق عليها مع العمال بنظام المقاولات  وتكون بواقع 20جنية للمتر المكعب الواحد الى بواقع 300 جنية للفدان × 5 أفدنه =1500 جنية

5-  توريد اسمدة عضوية ومحسنات تربة

لتحسين وتعظيم الاستفادة من السماد العضوي والمساعدة والإسراع  فى تحويله من الصورة العضوية الى الصورة المعدنية التي يستفيد منها النبات  وتكون بواقع عدد 3شكارة سوبر فوسفات الكالسيوم سعرها 55جنية للشكارة +1شكارة نترات نشادر بمتوسط سعر حوالي 135جنية +عدد شكارة واحدة كبريت زراعي 25كيلو فى حدود 50جنية تقريبا"  الى بواقع اجمالى مبلغ وقدرة 3×55جنية +135+50=340جنية ×5 أفدنة =1700 جنية

6-اجرة توزيع السماد الكيماوى

او المعدنى وخلطه بالسماد العضوى فى الخطوط  وهى عملية بسيطة تستغرض يوم واحد فقط او بضع ساعات وهى عملية تسبق الترديم على السماد العضوى وتتكلف حوالى او يلومها عدد 2 عامل ×60جنية =120جنية للمساحة كلها وهى ال5 أفدنه

7-توريد وتوزيع خراطيم الرى بالتنقيط

 على مساطب أو خطوط الزراعة  وهى عملية فرد خراطيم الري بالتنقيط  على الخطوط الخاصة بالزراعة بعد إتمام أو إجراء تغطية السماد العضوي وعمل المصاطب التي تم حساب قيمتها فى بند عمليات الميكنة  ويلزم الفدان الواحد فى حدود عدد 6 لفه خرطوم قيمه اللفة الواحدة فى حدود ال250جنية الى بواقع 250جنية ×6=1500 جنية ×5 أفدنة =7500 جنية

8-أجرة تركيب خراطيم الري بالتنقيط

وهى فى حدود 100 جنية للفدان مقابل فرد وتركيب بدايات الخراطيم فى الخطوط الفرعية لها وبهذا يكون اجمالى المبلغ المطلوب تحت هذا البند لهذا الغرض هو مبلغ وقدرة 500 جنية فقط لاغبر

9-عملية التخمير

وهى عملية الري قبل الزراعة بفترة للمساعدة على تحلل السماد العضوي وتبريده نتيجة التفاعلات الناتجة من اثر الري والبكتريا الموجودة بالسماد العضوي وهى عملية يكون فيها أو تستغرق مالا يقل عن أسبوع على الأقل وتمتد الى أسبوعين بعدها يكون السماد العضوي جاهز لزراعه الشتلات علية فى خطوط أو مصاطب الزراعة وتتكلف أجرة السولار أو فاتورة الكهرباء متى توفر احدهما وهنا فى الغالب سيكون أو تحسب على أساس استهلاك السولار وهو ما يتكلف فى حدود 500 جنية لمدة أسبوعين على أساس استهلاك أو الري لمدة لا تقل عن 5 ساعات يوميا

10-  عملية أو بند توريد شتلات الباذنجان

وهى تلك العملية التي من اجلها كانت الدراسة وهى أهم مرحله من مراحل المشروع ولذا فانه يجب الأخذ فى الاعتبار أن  الصنف الهجين ذو النوعية الجيدة والذي يعطى اعلي إنتاجية هو الأهم والأساس للحصول على  أعلى إيرادات وبالتالي اعلي إرباح ويحتاج الفدان الواحد الى عدد 30 صينية تسع الصينية الواحدة الى 209عين تقريبا الى حوالي مالا يقل عن 200 شتله الى بمعدل 6000 شتله للفدان سعر الصينية الواحدة 65جنية على أساس أفضل الأنواع مثل عنان أو كيم أو باترا   فيكون اجمالى المبلغ المطلوب لبند توريد الشتلات هو مبلغ 65×150صنية للمساحة كلها =9750 جنية

11- أجرة زراعة شتلات الباذنجان

وهى العملية التي تلي عملية التوريد للشتلات وتكون بعد إجراء عملية التخمير للسماد العضوي بإعطاء الكميات الكافية للأرض بالماء  وتكون عملية زراعة الشتلات بعد وقت الزوال الى بعد الظهيرة وقبل العصر الى المغرب  ويعتمد لهذا البند بواقع 8جنية عن كل صينية لأجرة الشتل  أي بواقع 150صينية ×8جنيه=1200 جنيه

12-   تكاليف التسميد الكيماوى

وهى عبارة عن كمية الاسمدة التى تضاف للنباتات ويحتاجها المشروع للحصول على اعلى انتاجية من المحصول وتتلخص فى مبلغ تقريبي حوالى 1500 جنية للفدان الواحد طوال الموسم فيكون الاجمالى هو 7500 جنية  والمبلغ شامل ايضا المبيدات الحشرية والمغذيات الكيماوية

13-  تكاليف الرى

وهى تكاليف فواتير الماء سواء كانت فواتير كهربائية او ديذل

وفى الغالب يكون مبلغ تقريبي فى حدود ال2500 جنية طوال الموسم

14-   تكاليف واجور العماله الدائمة

حيث يلزم المكشروع عدد 2 عامل دائم براتب وقدرة 1500 جنية شهرى لكل عامل الى بواقع 3000 جنية شهريا لمدة المحصول من الشتل وحتى نهاية الموسم الذى مدته لا تقل عن 7 اشهر الى بواقع 21000 جنية تحت بند العماله الدائمة

15- تكاليف نقل المحصول

وهى تتوقف على المسافه بين المزرعه وبين اقرب الاسواق وتتوقف ايضا على كمية الانتاج المتوقعه وفى الغالب تكون كمية الانتاج  اذا ما تم اعتماد ومتابعه المشروع بانتظام ومع تنفيذ برامج تسميد جيدة وزراعة اصناف جيدة فانه فى الغالب ان انتاج الفدان الواحد لا يقل عن 40 طن الى بواقع 13 نقله عربية ربع نقل حموله 1.5 طن الى ان اجرة نقل المحصول للفدان الواحد هى 13 ×200 جنية =2600 جنية للفدان اى حوالى 2600×5 افدنه =15000 جنية

16-معدات رش ومكافحة

وهى تلك الادوات والمعدات التى تخص عمليات رش العناصر المغذية والمبيدات الحشرية وهو امر يتطلب اعتماد مبلغ 2000 جنية لموتور رش بمزود بخزان سعه 200 لتر لرش المبيدات والمخصبات الزراعية  وايضا اعتماد مبلغ وقدرة 750 جنية متطلبات موتور تسميد للتسميد من خلال مياة الرى

كما يعتمد توريد موتور رش رزازى بدفع هوائى فى حدود 650 جنية  فيكون اجمالى المبلغ هو 2000+750+650=3400جنية  تحت بند معدات ولالات رش المبيدات والاسمدة

17-تكاليف نثرية اخرى

وفى الغالب يعتمد لهذا البند مبلغ تقريبى تحت تصرف الى من المصروفات التى قد تطرأ  وهو مبلغ 3000 جنية

الجدول التالى  يوضح الارقام بشكل ابسط لتكاليف المشروع

م	عنصر التكاليف	عدد الوحدات	سعر الوحدة	الاجمالى
1-	ايجار المساحة	5	3000	15000
2-	ميكنة زراعية	5	285	1425
3-	اسمدة عضوية	5	2700	13500
4-	توزيع اسمدة عضوية	5	300	1500
5-*	اسمدة معدنية	5	340	1700
6-	اجرة توزيع الاسمدة الكيماوية	2عامل	60	120
7-	خراطيم الرى بالتنقيط	5	1500	7500
8-	تركيب خراطيم الرى	5	100	500
9-	عملية التخمير	-	500	500
10-	توريد شتلات باذنجان	150	65	9750
11-	اجرة زراعه الشتلات	150	8	1200
12-	تسميد كيماوى	5	1500	7500
13-	مياة رى	-	-	2500
14-	عماله دائمة	2×1500	7	21000
15-	اجرة نقل المحصول	5	2600	15000
16	معدات رش مبيدات ومخصبات	-	-	3400
	نثريات اخرى			3000
	الاجمالى			105095

من الجدول التالى يتضح لنا ان الاجمالى  النهائى لتكاليف المشروع هو مبلغ 105095جنية

ايرادات المشروع

لمعرفه ايرادات المشروع ينبغى لنا ان نتعرف على الانتاجية او متوسط الانتاجية للفدان الواحد وايضا" نتعرف على متوسط سعر الطن من الانتاج ومن ثم طرح التكاليف من الايرادات للحصول على هامش الربح المتوقع

انتاج المتوقع للفدان الواحد

هو اجمالى متوسط الانتاجية للفدان وهى كمتوسط فى حدود 30طن باذنجان للفدان الواحد وهو اقل متوسط للانتاجية فى الفدان

وهذا يعنى ان اجمالى  متوسط الانتاج من الماحة محل المشروع وهى 5 افدنه =30طن ×5 فدان =150طن

متوسط سعر البيع

وبناءا على متوسط سعر السوق فى غالب ايام العام وبالخصوص فى الفترة التى يعطى فيها انتاجية عالية وهى الفترة ما بين اول نوفمبر وحتى نهاية مايو وهى الفترة التى يندر فيها الباذنجان ويرتفع فيها السعر عن الفترة ما بين يونية الى سبتمبر

لذا وجب الانتباة انه لابد او ينبغى ان يكون لدينا انتاج اقتصادى ما بين اول نوفمبر وحتى نهاية مايو

وهذة الفترة لا يقل فيها سعر الطن عن 1.25 جنية الى ان اجمالى الايرادات =150طن ×1.25جنية =187500 جنية

الى ان صافى الايرادات =187500 جنيىة

صافى الربح للمشروع =187500-105095=85805 جنية

 الى ان كل 105095 جنية تعطى ارباح قدرها 82405 جنية الى بواقع كل 1 جنية يعطى ارباح قدرها 85 قرش تقريبا

**الخلاصة:

 ان اجمالى ارباح الفدان من  زراعة الباذنجان  هو مبلغ وقدرة 82405÷5 افدنه =16481 جنية  لفترة زمنية ما بين اغسطس وحتى

نهاية مايو الى حوالى 9 اشهر كامله وليس نصف عام

**واخيرا اتمنى ان اكون قد وفقنى الله عز وجل فى سرد وارشاد وتوعية اخوانى الاعزاء على بعض الحقائق فيما يخص زراعة وانتاج الباذنجان