الفكرة والهدف من دراسة تربية الدواجن نبذة عامة عن الفكرة فقط) كتمهيد للدراسة

تمهيـــــد :

               يُعد اللحم الأبيض(لحم الدجاج )  هو النوع الأقل ثمناً مقارنةً بأنواع اللحوم الاخري ، فهو يحتل مكانة مهمة في الأسواق ، وهو النوع الأول بالنسبة لقطاع عريض من المستهلكين وكما انه يحتوى على قيمه غذائية أعلى وانخفاض في الكوليسترول  مما يعطى له إقبال من المستهلك أكثر  .

               وبلا شك فإن الطلب على اللحوم البيضاء لا يتوقف بل يتزايد مع تزايد الكثافة السكانية ويتزايد أيضاً مع تزايد أسعار اللحوم الأخرى التي لا يستطيع الكثير الإقبال علي شراءها فيلجأ للنوع الآخر وهي اللحوم البيضاء ،وهذه هي الأهداف العامة أي الأهداف التي تنصب علي المجتمع ككل .

              أما الأهداف الخاصة بصاحب المشروع فإن تربية الدواجن من المشاريع المربحة جداً والتي تتطلب بعد فترة قصيرة توسعات نتيجة التنامي الملحوظ للمشروع مما يدفع القائم على المشروع إلي توسعته للحصول علي أرباح أكثر وتحقيق أهداف اكبر   حيث انه لا يخفى على الجميع أن هدف اى مشروع فى المقام الأول والأخير هو الربح وتعظيمه فترة بعد فترة

التعريف  بالفكرة :

                     نظرا للاحتياجات الغذائية اليومية و الطلب اليومي على الدواجن و بيض المائدة ، فان فكرة الشروع في تربية الدواجن تبلورت لكونها مشروع إنتاجي مهم إن لم نقل اهمه على الإطلاق لما يحمله و ينفرد به من مميزات  سلسة

·       أن فكرة الدراسة أو المشروع تتبلور في  استصلاح  مساحات من الاراضى الصحراوية و زراعة وإنتاج أعلاف الدواجن بالكميات التي تكفى  الأعداد التي من المستهدف رعايتها  بمختلف مراحلها والإغراض التي تربى من اجلها   ومن ثم تصنيع الأعلاف التي تستخدم لتغذيه الدواجن بكل مراحل وفترات النمو  وبيع الفائض عن التغذية للفلاحين  ومن ثم إنتاج وتربيه الدواجن بمختلف مراحلها من بيض المائدة وبيض التفريخ  وأيضا" بيع كتاكيت (صيصان ) إنتاج اللحم للفلاحين  وكذا بيض المائدة  مرورا"  بإنتاج وتربيه دجاج اللحم ثم دخوله المسالخ (المجازر) وتسويق المنتج في صورة دجاج مذبوح في منافذ البيع الخاصة بالمشروع والتي سيعد لها فروع بمختلف أرجاء المملكة وتسويق المنتج بالشكل الحضاري والصحي المناسب

مبررات المشروع

1-  عدم كفاية مشاريع الدواجن بالمملكة التي تفي باحتياجات  المواطن المغربي

2-  الاعتماد في توزيع الدواجن على الطرق التقليدية  وتداولها بطرق غير صحية مثل البيع للدواجن حيه

3-  عدم وجود مزارع حديثة كافيه  لإنتاج الدواجن وإتباع النظم التقليدية في التربية

4-  الاعتماد على استيراد لحوم الدواجن المجمدة لسد  الفجوة الغذائية

5-  وجود فجوة في لحوم الدواجن بالرغم من ارتفاع حجم الوارد

6-  الاعتماد في الذبح على الطريقة التقليدية اليدوية.

7-  •صعوبة الحصول على مدخلات الإنتاج (الكتاكيت – الأعلاف )

مميزات العمل في مشاريع  الدواجن

تتميز صناعة الدواجن عن غيرها من الصناعات  الأخرى بالتالي :

1-   دورة رأس المال فيهـا سريــــــــــع .

2-  أمكانيه تدارك الخطأ في وقت قريب .

3-  إمكانية تعويض الخسائر متى حدثت بأقل فترة ممكنه .

4-  إمكانية جعل هذه الصناعة صناعه متكاملة بكل حلقاتها مما يجعل معها تحقيق أقصى معدل استفادة .

5-  إمكانية أو التحكم في  عدم الخسارة في حاله  جعل الحلقات متكاملة مع بعضها اى أن كل حلقه تخدم الأخرى.

6-  الإقبال على المنتج فيها كبير ومستحب ومقبول لدى المواطن بل هي من أولوياته في احتياجاته الغذائية الشبه يومية .

7-  للمنتج مميزات كبيرة وقيمه غذائية عاليــه .

8-  دعم المملكة لمثل هذه المشاريع يجعل منها فرصة سانحة للاستثمار الجيد لرجال الأعمال ومحط أنظار المملكة   في الأمن  الغذائي .

9-  المساعدة في سد الاحتياجات الغذائية للمواطن بمقارنتها بأنواع اللحوم الأخرى  كالأبقار والجاموس .

10-       تحظى هذه الصناعة بتشجيع كبير من المملكة .

11-       تتميز هذه الصناعة بان لها أكثر من قسم وأكثر من منتج  فالدواجن إما تربى لإنتاج  بيض المائدة  وإما لإنتاج اللحم  وإما تربى لإنتاج بيض التفريخ وبالتالي فأقسامها متعددة ولعل هذا من ابرز ما يجعلها  من الصناعات المتعددة الإغراض والأهداف والاحتياج للمواطن بالمملكة .

خطة فكرة الدراسة :

               إن فكرة المشروع تعتمد في المقام الأول على  الدخول فى مراحل الصناعة المختلفة للدواجن والتي تتمثل في الاتى:

·       تخصيص مساحة من الاراضى الزراعية  لأقامه المشروع  وكل ما يلزم اقامتة من  مباني إدارية ومصانع وعنابر لتربيه وإسكان الدواجن  لمختلف الإغراض.

·       وتتمثل في الاتى

·       1- مباني إداريه للمشروع

·       2- مبانى وهناجر لمصانع الأعلاف

·       3-0مبانى وهناجر للمخازن وتخزين مستلزمات وإضافات الأعلاف

·       4- تجهيز مباني عنابر  أمهات بيض التفريخ

·       5- تجهيز وإقامة وإنشاء عنابر أمهات بيض المائدة

·       6- تجهيز وأقامه  عنابر امهات دجاج اللحم

·       7- تجهيز وإعداد عنابر الجدود

·       8- إقامة مباني وعنابر دجاج إنتاج اللحم

·       9-أقامه المجاز أو المسالخ الآلية وملحقاتها

·       10-إقامة مصنع معالجه مخلفات المجازر واعداه التدوير  لإعادة الاستخدام بما يتماشي مع القوانين الصحية للمستهلك

·       استصلاح ما تم تخصيصه من الاراضى وتجهيزها للزراعة وإعدادها لإنتاج الأعلاف التي تلزم  المشروع

·       وتتلخص في خطوات  من أهمها الاتى

·       1- إجراء تحاليل التربة والمياه للمساحات المخصصة لزراعة وإنتاج الأعلاف اللازمة

·       2- العمل على تسوية وتمهيد التربة للزراعة

·       3- حفر الآبار التي تلزم ري تلك المساحات

·       4-إنشاء وإقامة شبكات الري بمختلف أنواعها  بما يخدم أنواع محاصيل الأعلاف بما يخدم كل صنف من تلك المحاصيل

·       5-العمل على توفير التقاوي التي تلزم لزراعة المساحات المخصصة للمشروع 

·       6- زراعة وإنتاج  محاصيل الأعلاف التي تلزم لتغذيه الدواجن .

·       استخدام مخلفات عنابر التسمين والأمهات  فى تسميد تلك المساحات المراد زراعتها بمحاصيل الأعلاف وبالتالي توفير تكاليف التسميد التي قد تنفق تحت هذا البند

·       تصنيع ما يتم إنتاجه من محاصيل الأعــــلاف.

·       بيع جزء من الأعلاف المصنعة أو الفائض عن حاجة المشروع للفلاحين ومربى الدواجن بأسعار تنافسية وذلك عن طريق فتح منافذ لبيع المنتج الفائض وإجراء التعاقدات مع صغار الفلاحين بهذا الخصوص

·       تشجيع الفلاحين على الدخول في هذا المجال وبالتالي  بيع أكثر للصيصان (كتاكيت اللحم) مما يترتب عليه   مبيعات أكثر وعائد أعلى وبالتالي أرباح أعلى

·       إنشاء وإقامة معامل لتفريخ الدواجن بالطاقات المختلفة حسب قدرة استيعاب المشروع .  وذلك يحقق أو يؤمن  الأهداف التالية

·       1- تأمين كتاكيت إنتاج بيض المائدة للمشروع وتغذيه عنابر التربية بها

·       2- تأمين بيع جزء من إنتاج   المعامل  للفلاحين لهذا الغرض أيضا  وبالتالي أرباح اعلي

·       3-0تأمين إنتاج كتاكيت تسمين دجاج اللحم للمشروع وتغذيه جميع العنابر الخاصة بالتربية لإنتاج اللحم

·       4- بيع جزء من إنتاج المعامل للفلاحين وبالتالي تعظيم العائد  مما يزيد صافى الإرباح

·       إنشاء وإقامة  عنابر تربية الدواجن الأمهات لإنتاج بيض المائدة .

·       إنشاء وإقامة عنابر أمهات بيض التفريخ .

·       إنشاء وإقامة عنابر تربية وتسمين الدجاج لإنتاج اللحم .

·       إنشاء وإقامة منافذ بيع بيض المائدة .

·       إنشاء وإقامة منافذ بيع  كتاكيت ( صيصان اللحم ) للفلاحين .

·       إنشاء وإقامة مجمع المجازر( المسالخ )الآلية بالطاقات الاستيعابية لإنتاج المشروع .

·       إنشاء وإقامة محطة معالجة مخلفات المجازر ( المسالخ الآلية ) للاستخدام وإعادة التصنيع لمكونات الأعلاف البروتينية ذات المصدر الحيواني .

·        

               وبناءا على كل ما سبق فان المشروع بهذا التوضيح  تكون فكرته متغيرة عن غيرها من مشاريع الدواجن الأخرى لكونها ستحقق التالي :

1-  تقليل تكاليف  التغذية  وبالتالي زيادة الإرباح .

2-  العمل على الاكتفاء الذاتي الداخلي للمشروع من خلال الدخول في كل مراحل الصناعة.

3-  توفير  فرص عمل للشباب  وبالتالي الحد من البطالة.

4-  إتاحة فرص للتدريب للشباب والشركات الأخرى للنهوض باقتصاد المملكة والمساهمة في ذلك .

5-  التسويق المباشر للمستهلك مما يقلل معه الوسطاء وبالتالي انخفاض الأسعار واستقرارها  من خلال منافذ البيع الخاصة بالمشروع .

6-  قيام بعض الصناعات الأخرى  بناءا" على قيام هذه المشاريع مثل إنتاج وتوزيع الادويه البيطرية

7-  الاستفادة من مخلفات عنابر الدواجن في مجال الإنتاج النباتي كسماد عضوي 

8-  تتميز مخلفات الدواجن عن غيرها عند استخدامها  بارتفاع نسبه الازوت التي هي الأساس في الأسمدة العضوية مما يقلل تكاليف الإنتاج الزراعي من الاحتياجات النيتروجينية

9-  ليس لمخلفات الدواجن اى أضرار بيئيه بل هي تعتبر صناعه تكاملية  وصديقه للبيئة في مخلفاتها 

 10- إنتاج لحوم مذبوحة ومغلَّفة بطرق صحية والمساهمة في تغيير النمط الاستهلاكي والمحافظة على البيئة الصحية

الخلاصـــــــة :

                ما سبق كان ملخص لفكرة المشروع آملا من سيادتكم التكرم بالموافقة على إرفاق دراسة الجدوى الخاصة بالمشروع والبدء بالتنفيذ لما لهذا المشروع من فائدة على الفرد والمجتمع في المقام الأول والأخير وبما يحققه من أرباح جيدة تنهض وتساهم في إنعاش الاقتصاد  وتمكن من أمكانيه سداد القروض في المواعيد التي يتم الاتفاق عليها طبقا لقواعد