دراسة جدوى زراعة وانتاج القرنبيط 
الاخوة الاعزاء
كم يسعدنى معكم دراساتى الاقتصادية لبعض محاصيل الخضر والفاكهه وكما تعودنا انها دائما دراسات استرشادية بمعنى انها ليست فى الغالب دقيقة تماما وانما نظرا لظروف تغير سعر الصرف والامور المتغيرة للعرض والطلب على المنتجات الزراعية ومستلزماتها فان الامور تتغير كثيرا فى بعض الدراسات ويمكن للقارىء ان يسترشد فى الغلب البنود ويقارن سعرها بسعر السوق حسب الوقت والمكان والتاريخ والظروف عموما
لذا فاننا الان بصدد اعداد هذة الدراسة التى اتمنى وادعو الله عز وجل ان تكون استرشادية متكاملة غير ناقصة ان شاء الله
ولذا ففى البداية فاننا نقول اللهم صلى على محمد وعلى ال محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم وبارك على محمد وعلى ال محمد كما باركت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميدا مجيد
كما اتمنى ان يتم ذكر المصدر فى حاله النسخ او النقل سواء للدراسة او الاسترشاد او نفع الاخرين
اما بعد
بنود الدراسة
1- المعطيات
2- المطلوب
3- نتائج الدراسة
4- اجمالى المصروفات
5- اجمالى المبيعات
6- التحليل الاقتصادى كصافى ربح والعائد على الاستثمار
**
المساحة محل الدراسة
فى البداية نقول دائما ان زراعة القرنبيط لها اكثر من موعد وبعض الاماكن التى تجود فيها لذا فاننى انصح غالبا ان تكون او يكون موقع الدراسة والتنفيذ للمشروع فى الغالب فى المناطق
*المساحة عبارة عن خمسة افدنه فقط لاغير عدد 5 فدان
**معطيات الدراسة او الموقع
عبارة عن مساحة 5 افدنه بها مصدر للرى وبها الخطوط الرئيسية لشبكة الرى بالتنقيط
** المطلوب للتنفيذ
1- عمليات الميكنة الزراعية من قلب وحرث وتخطيط الارض تمهيدا لعمليات الخدمة فيما قبل الزراعة
2- توريد الاسمدة العضوية
3- توريد الاسمدة الكيماوية
4- عمليات خدمة السماد العضوى
5- اجراء وتوزيع خراطيم الرى بالتنقيط
6- عملية توريد وزراعة شتلات القرنبيط
7- عمليات خدمة الشتلات بعد الزراعة من ترديم وتربية النباتات واجراء عمليات التسميد فى ماء الرى واجراء عمليات المكافحة والتسميد الورقى
8- جنى المحصول والنقل والتسويق
**ونود ان نقول انه فى حاله الدخول فى المشروع يجب مراعة مناخ المنطقة المزمع اقامه المشروع بها وليس اى منطقة من الممكن ان تكود فيها الا باصناف معينه فكل مكان له او منطقة ومناخ له اصناف تجود وتعطى وتنتج انتاج مرضى لذا وجب الانتباة
**تجود زراعة القرنبيط في الجو المعتدل المائل للبرودة ودرجات الحرارة العالية تؤدى إلى إنتاج رؤوس صغيره
تنجح زراعة القرنبيط في المناطق ذات الحرارة المنخفضة نسبيا والرطوبة العالية نسبيا وهو أقل من الكرنب تحملا للتقلبات الجوية وخاصة الحرارة المرتفعة والمنخفضة لذا تعتبر المناطق الساحلية أنسب المناطق لنموه لا تختلف بها كثيرا درجات الحرارة ليلا ونهارا علاوة على ارتفاع نسبة الرطوبة بها
الأرض المناسبة
تنجح زراعة القرنبيط في معظم الأراضي بشرط أن تكون خصبة جيدة الصرف وأصلح الأراضي لزراعة هذا النبات هي الصفراء الثقيلة كما يمكن زراعته في الأراضي الخفيفة إذا توفرت بها المواد العضوية وأمكنها الاحتفاظ بالرطوبة الكافية . ولا ينصح بزراعته في الأراضي القلوية حيث يقل المحصول وتعتبر أصلح أنواع التربة تلك التي تميل إلى الحموضة والتي يتراوح فيها رقم الحموضة بين 6 ـ 7 .
**وبعد
ان تعرفنا على التربة والمناخ المناسب الان جاء الدور على سرد بنود الدراسة من ناحية التكاليف
ونقول وبالله التوفيق
1- القيمة الايجارية للمساحة محل الدراسة
وهى فى حدود 1500 جنية فقط للفدان لمدة موسم زراعى واحد وهو 120يوم او 4 شهور هى الفترة التى تلزم من بداية الشتل وحتى جنى وبيع وتسويق المحصول
**اجمالى القيمة الايجارية للمساحة =5فدان ×1500جنية =7500جنية
2- عمليات الميكنة الزراعية وخدمة التربة
وهى فى الغالب عبارة عن الحرث والتخطيط ومكافحة الحشائش ان وجدت وتعتبر بواقع 300 جنية للفدان عبارة عن الحرث والتخطيط على مسافات الزراعة بواقع 120سم بين الخط والاخر على ان تكون الزراعة بطريقة رجل غراب
**المبلغ المطلوب لخدمة التربة او ميكنه زراعية =5فدان ×300جنية =1500جنية
3- توريد الاسمدة العضوية
وهى بواقع 10 متر للفدان بحيث تكون سبله دواجن لكونها اسرع فى التحلل وتكون جاهزة فى اسرع وقت لللامتصاص والتحول من الصورة العضوية الى الصورة المعدنية سعر النتر المكعب =160جنية الى بواقع 1600 جنية للفدان وبذلك فالاجمتالى هو 5فدان ×1600=8000جنية
4- توريد الاسمدة الكيماوية المساعدة على تحلل الاسمدة العضوية وتحسين
خواص التربة ومن امثلتها سماد سوبر فوسفات الكالسيوم+ الكبريت الزراعى + نترات النشادر بطيئة الذوبان + بعض المبيدات الحشرية مثل الفيوردات او الموكابى او راكبى او خلافة التى من شانها القضاء او التقليل من اثر الحشرات الضارة والديدان كالنيماتودا وخلافة وهذا البند يلزم للفدان الواحد اعتماد مبلغ 500 جنية تحت تصرف هذا البند يكون عبارة عن 150 كيلوجرام سماد سوبر فوسفات الكالسيوم + 50 كجم نترات نشادر +20كجم كبريت زراعة +1 كيلو جرام فيوردان وبهذا يكون اجمالى الاسمدة الكيماوية التى تضاف مع خدمة السماد العضوى بواقع 500جنية ×5 افدنه =2500 جنية فقط لاغير
5- تكاليف عمال توزيع وتنزيل الاسمدة العضوية والكيماوية فى خطوطج الزراعة بواقع 200جنية لكل فدان اى اعتماد مبلغ 1000 جنية للمساحة كلها
6- تكاليف الترديم وتعديل واقامة خطوط الزراعة وهذة تتم بطريقتين وهما الاولى وهى الميكنه الزراعية عن طريق استخدان البتانه او جهاز ا\قامة الخطوط والمصاطب او باستخدام العمال حيث يقوم العامل بتقليب الاسمدة العضوية مع الاسمدة الكيماوية ومن ثم الترديم عليها بالفاس واقامه المصاطب او خطوط الزراعية وعموما فالفدان يتكلف 250 جنية اى بواقع 5 افدنه ×250=1250جنية للمساحة محل الدراسة
7- تكاليف توريد خراطيم الرى بالتنقيط ويلزم لكل فدان حوالى 5 لفات خرطوم تنقيط على مسافة 30سم بين النقاط والاخر او 50سم ايهما افضل من وجهه نظر المشرف الزراعى وهذا البند يتكلف فى حدود 5 لفة خرطوم ×220جنية كمتوسط لسعر اللفة =1100جنية للفدان اى بواقع 5500 جنية للمساحة محل الدراسة
8- تكاليف تعديل وتوزيع خراطيم الرى بالتنقيط على المصاطب وخطوط الزراعة وهى عبارة عن 70 جنية للفدان اى بواقع 350 جنية للمساحة كلها
9- تكاليف توريد شتلات القرنبيط وهى ليكون فى معلومنا ان لابد ان تتم الزراعة بالشتلات ولذا فان احتياجات الفدان الواحد من الشتلات فى حدود ال30 صينية سعة الصينية الواحد حوالى 209 شتله اى بواقع من 5500 شتله الى 6500 سعر الصينية فى حدود 40جنية حسب الصنف والموسم اى بواقع 1200 جنية للفدان × 5 افدنه = 6000 جنية شتلات
10-تكاليف زراعة شتلات القرنبيط وهذة المرحله تكلفة زراعة شتلات الفدان الواحد هى 150 جنية اى بواقع 5افدنه ×150 جنية اى حوالى 750 جنية
11- تكاليف الاسمدة الكيماوية اللازمة للتسميد طوال فترة النمو ويتكلف الفدان الواحد فى حدود ال1750 جنية عبارة عن 1 شكارة يوريا +2 شكارة نترات نشادر +1 شكارة سلفات نشادر + 15كجم مغنيسيوم +30 كجم سلفات بوتاسيوم + 20كجم نترات كالسيوم وبعض الاضافات الاخرى اى ان هذا البند فى بند التسميد فى حدود ال 5 افدنه ×1750جنية =8750 جنية
11- تكاليف المبيدات الحشرية فى حدود 350جنية للفدان اى بواقع 1750جنية
12- تكاليف عدد 2 عامل دائم راتب العامل الدائم 1500 جنية اى بواقع 3000 جنية فى الشهر ×4شهور =120000 جنية
13- تكاليف التسويق والتقليع وجنى المحصول
وهنا ارى انه يفضل بيع المحصول بعد تقدير الانتاج بنظام الكلاله تفاديا للمصروفات الاخرى الخاصة بالنقل والتقليع والجنى والمصروفات الاخرى
*** اجمالى مصروفات المساحة المذ1كورة محل الدراسة وهى 5 افدنه وهو كالتالى
1- ايجار 5 افدنه ×1500=7500جنية
2- 5 افدنه ×300=1500جنية
3- اسمدة عضوية 5 افدنه ×1600=8000 جنية
4- اسمدة كيماوية فى عمليات الخدمة 5 افدنه ×500جنية =2500جنية
5- عمال توزيع السماد العضوى 5 افدنه ×200جنية = 1000جنية
6- عمال تعديل واقامة خطوط =5 افدنه ×250=1250 جنية
7- توريد خراطيم الرى بالتنقيط=25 لفة خرطوم ×220جنية =5500جنية
8- تعديل وتوزيع خراطيم الرى =5 افدنه ×70جنية =350جنية
9- توريد شتلات 5 افدنه ×1200جنية = 6000جنية
10- تكاليف عمال زراعة شتلات 5افدنه ×150جنية =750جنية
11- تكاليف اسمدة كيماوية 5 افدنه ×1750=8750جنية
12- عمال دائمون عدد 2 عامل ×1500شهريا =3000جنية ×4شهور =12000 جنية
13- تكاليف مصروفات الرى ونثريات اخرى 5000 جنية
**اجمالى المصروفات =55100جنية
اى ان مصروفات الفدان الواحد لزراعة القرنبيط =60100جنية ÷5=10520جنية للفدان الواحد
**الايرادات كمتوسط لسعر بيع الفدان الواحد كلاله على ارضة فى حدود مبلغ متوسط 15000 جنية كحد ادنى اى بواقع 75000 جنية
**الارباح =75000جنية -60100جنية =14900 جنية صافى ربح فى فترة اقصاها 120 يوم
معقول
ردحذف